不同基質(zhì)對(duì)平菇生長(zhǎng)發(fā)育、營(yíng)養(yǎng)成分及礦物元素含量的影響

摘要： 為了探究不同秸稈基質(zhì)對(duì)平菇生長(zhǎng)發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的影響，以玉米、大豆、辣椒、秋葵秸稈為主料來(lái)栽培平菇，用傳統(tǒng)玉米芯培養(yǎng)料作為對(duì)照，檢測(cè)菌絲生長(zhǎng)速率、滿袋時(shí)間、產(chǎn)量以及子實(shí)體不同農(nóng)藝性狀等指標(biāo)，以期為平菇高效栽培提供參考依據(jù)。結(jié)果表明，6種秸稈培養(yǎng)料能夠不同程度地提高菌絲生長(zhǎng)速率、縮短滿袋時(shí)間、提高平菇產(chǎn)量、改善農(nóng)藝性狀。其中T6配方(19%玉米秸稈、19%大豆秸稈、19%辣椒秸稈、... （共6頁(yè)）