一、一些基本的概念
基礎醫(yī)學

        1.蛋白質的分類 按照蛋白質是否附加了非氨基酸物質,分為僅由氨基酸組成的單純蛋白質和附加了非氨基酸物質的結合蛋白質,脂蛋白、糖蛋白、血紅蛋白和金屬蛋白都是結合蛋白質。按照蛋白質在不同溶劑中的溶解性,可以分為白蛋    （共 1459 字）     [閱讀本文] >>