近幾年來,由于其特殊的功能引起了國內外學者的興趣,SDS已成為食品科學和現(xiàn)代營養(yǎng)學領域研究的熱點。目前,國外對SDS的研究非?;钴S,有關加工與生產方法已有許多報道和專利發(fā)表,但國內在此領域研究并不多見。關于SDS的制備主要 (共 2558 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 近幾年來,由于其特殊的功能引起了國內外學者的興趣,SDS已成為食品科學和現(xiàn)代營養(yǎng)學領域研究的熱點。目前,國外對SDS的研究非?;钴S,有關加工與生產方法已有許多報道和專利發(fā)表,但國內在此領域研究并不多見。關于SDS的制備主要 (共 2558 字) [閱讀本文] >>